Từ những lợi ích kỳ diệu đối với sức khỏe, hạt dinh dưỡng ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới trong đó có Việt Nam. Thậm chí, các chuyên gia dinh dưỡng còn nhận định ăn hạt dinh dưỡng là xu hướng tất yếu của thế kỷ 21. Chúng ta cũng thường được khuyên nên ăn các loại hạt nhiều hơn và sớm hơn. Tại sao?

Ăn hạt dinh dưỡng – Xu hướng trên thế giới

Có nhiều lý do để việc sử dụng các loại hạt trong chế độ ăn hàng ngày trở thành xu hướng như:

Xu hướng sống xanh

Xu hướng sống xanh – ăn lành ngày càng được thực hành rộng rãi trên thế giới. Với xu hướng này, con người mong muốn được sống trong môi trường trong lành, ít tác động đến thiên nhiên. Sống xanh cũng khuyến khích hạn chế tối đa sử dụng thực phẩm từ động vật, ưu tiên dùng thực phẩm xanh từ thực vật. Hạt dinh dưỡng từ lâu đã được dùng rộng rãi tại các quốc gia phát triển và đang dần phổ biến tại Việt Nam.

 

Xu hướng sống xanh – ăn lành ngày càng phổ biến

Hạt dinh dưỡng giúp nâng cao sức khỏe

Các loại hạt cung cấp một hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Thành phần dinh dưỡng của các loại hạt góp phần duy trì và nâng cao sức khỏe cho mọi đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người có bệnh lý nền…

Trong thành phần của các loại hạt còn chứa nhiều loại chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống lại các gốc tự do trong tế bào. Gốc tự do chính là thủ phạm làm giảm tổn thương tế bào, gây ra rất nhiều bệnh lý nguy hiểm như: huyết áp, tim mạch, xơ gan, ung thư…

Đại học Harvard (Mỹ) đã từng có một nghiên cứu kéo dài 30 năm chứng minh mối liên hệ giữa việc ăn hạt dinh dưỡng và tuổi thọ như sau:

-Người ăn các loại hạt ít nhất 7 lần/tuần, mỗi lần khoảng 28g có thể giảm nguy cơ tử vong 20% so với người không ăn.

-Người ăn hạt ít nhất 5 lần/ tuần có thể giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim và giảm 11% nguy cơ tử vong do ung thư.

-Người ăn hạt ít hơn 1 lần/tuần giảm được 7% tỉ lệ tử vong vì bất cứ lý do gì.

Theo một báo cáo trên tờ Parent Herald, những người ăn nhiều hạt có thể giảm 43% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh; 39% nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp và 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

 

Vai trò của hạt dinh dưỡng với sức khỏe đã được khoa học công nhận

Nhu cầu thực tế của cuộc sống hiện đại

Ăn hạt trở thành xu hướng bắt nguồn từ nhu cầu thực tế của cuộc sống ngày nay. Mặt trái của cuộc sống hiện đại là con người ít vận động hơn, tiêu thụ đồ ăn nhanh, thức ăn công nghiệp nhiều hơn. Những thực phẩm tiện lợi này tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh thừa cân béo phì, tiểu đường tuýp 2, bệnh huyết áp, tim mạch, thậm chí là ung thư. Điều này đã gióng lên một hồi chuông báo động, khiến chúng ta phải tự tìm đến sự cân bằng và điều chỉnh chế độ ăn uống của chính mình.

Sử dụng tiện lợi – chế biến dễ dàng và đa dạng

Giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, các loại hạt sử dụng khá tiện lợi. Chúng ta có thể mua hạt đã chế biến sẵn về dùng liền. Ngoài ăn trực tiếp, các loại hạt còn được sử dụng để làm salad, làm bánh, làm đồ ăn vặt, làm sữa hạt, làm các loại nước sốt…Có nhiều cách chế biến các loại hạt

Ăn hạt dinh dưỡng – Chọn sản phẩm của Vihatnut

Thị trường hạt dinh dưỡng ngày càng sôi động cùng sự đa dạng về chủng loại, hương vị, cách chế biến. Đi cùng với đó, rủi ro đối với người tiêu dùng càng nhiều. Nguy cơ mua phải hàng kém chất lượng, hàng cũ hỏng, hàng pha độn, hàng qua xử lý hóa chất luôn thường trực. Khi đó ăn hạt sẽ “lợi bất cập hại”, đi ngược lại với mong muốn ban đầu.

Thay vì mua hàng giá rẻ, người tiêu dùng thông thái nên chọn nhà cung cấp uy tín để mua hàng tốt với giá hợp lý. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, xuất nhập khẩu hạt điều nói riêng và các sản phẩm hạt dinh dưỡng nói chung, vihatnut tự tin mang đến sự hài lòng cho mọi khách hàng. Chúng tôi cam kết:

-Nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.

-100% Sản phẩm không sử dụng chất tạo màu, chất tẩy trắng hay hương liệu.

Bằng bí quyết và kinh nghiệm tích lũy trong rất nhiều năm, Vihatnut đã và đang cung cấp ra thị trường những sản phẩm hạt dinh dưỡng đa dạng về chủng loại và bắt kịp thị hiếu người tiêu dùng.